رول لیبل میوه
رول لیبل میوه به‌طور سنتی، مصرف‌کنندگان میوه‌های شل، هنگام درخواست از فروشندگان مواد غذایی، یا به صورت نوشتاری در متون اضافه شده به برچسب‌ها در قفسه‌ها همراه با قیمت‌ها،
یا در وسایل یا پوسترها در سوپرمارکت‌ها، اطلاعات میوه را به صورت شفاهی دریافت می‌کنند با این حال، در حالی که سوپرمارکت‌ها در مقایسه با خواربارفروشی‌های
کوچک جایگاه بهتری پیدا کرده‌اند، میوه‌های بسته‌بندی شده نسبت به میوه‌های شل برتری پیدا کرده‌اند و اطلاعات مکتوب به کانال اصلی اطلاع‌رسانی
به مصرف‌کنندگان تبدیل شده است. با میوه های بسته بندی شده، مانند سایر مواد غذایی، ظروف و بسته بندی کانالی است که اطلاعات بیشتری را نسبت
به اطلاعاتی که فقط در برچسب های قفسه نشان داده شده است در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد در نتیجه، مصرف کنندگان در حال حاضر هنگام
خرید میوه های بسته بندی شده اطلاعات بسیار بیشتری نسبت به خرید میوه های شل دریافت می کنند. بنابراین، برچسب بسته‌بندی را می‌توان
به عنوان هرگونه اطلاعات چاپ شده بر روی بسته‌بندی مواد غذایی، از جمله پانل‌های اطلاعات تغذیه، اطلاعات استفاده و ذخیره‌سازی، ادعای محتوای مواد مغذی،
ادعاهای بهداشتی، برچسب‌گذاری کشور مبدا، و همچنین برچسب‌هایی با تولید ارگانیک یا داده‌های تولید شده پایدار و غیره تعریف کرد.
بنابراین تا حدودی اطلاعات بخشی از پیشنهاد بازار میوه شده است. عواملی مانند منبع اطلاعات برچسب ، طراحی برچسب، یا ترکیبات برچسب در میان دیگران،
گزارش شده است که بر اعتماد مصرف کننده به اطلاعات برچسب بسته بندی شده تأثیر می گذارد. به گفته روپرشت و همکاران.، یکی از سخنان متداول
در چنین تحقیقاتی به حجم زیاد و تنوع برچسب‌ها در بازار امروز اشاره می‌کند، و اینکه چگونه این امر باعث می‌شود مصرف‌کنندگان بدانند چه کسی اطلاعات را ارائه می‌دهد.
و قابل اعتماد است یا خیر.
لیبل های میوه 
بنابراین، ممکن است انتخاب مصرف کنندگان بین میوه های شل و بسته بندی شده، مشروط به نیازهای اطلاعاتی آنها برای تصمیم گیری خرید و/یا اعتماد آنها
به اطلاعات ارائه شده باشد. علیرغم ارتباطی که روشن کردن این جنبه ممکن است برای صنعت داشته باشد، تا آنجا که دانش ما هنوز این موضوع بررسی نشده است.
با این حال، مطالعات مختلف تأثیر حقایق برچسب خاص و ادعاهای بسته بندی را بر تصمیمات مصرف کننده هنگام انتخاب میوه های بسته بندی شده روشن کرده اند .
نشان داده شده است که افزودن حقایق بر روی بسته بندی میوه ها در مورد ویژگی های اعتباری خاص، مانند روش های تولید کشور مبدا ، ادعاهای تغذیه ای
یا حتی ویژگی های بسته بندی تأثیرگذار است. انتخاب میوه با این حال، بسته‌بندی میوه‌ها معمولاً نه تنها در مورد یکی از این جنبه‌ها، بلکه در مورد بسیاری از آنها ادعاهایی دارد.
چندین مطالعه از این ایده حمایت می‌کنند که همه اطلاعات خوانده نمی‌شوند، و اطلاعات بیش از حد می‌تواند منجر به عدم جذب مصرف‌کنندگان
به دلیل عجله در خرید یا فشار زمان شود . پیمایش در دریایی از برچسب های مواد غذایی می تواند باعث “خستگی برچسب” شود و قصد ارائه اطلاعات
را در وهله اول تضعیف کند. بنابراین، بررسی واکنش مصرف‌کنندگان به اطلاعات موجود در بسته‌های میوه از منظری وسیع‌تر برای شناسایی حقایقی
که مصرف‌کنندگان واقعاً به آن علاقه‌مند هستند و آنهایی که فرعی هستند، مهم است. در همین راستا، شناسایی شکاف های اطلاعاتی، یعنی اطلاعاتی که مصرف کنندگان
برای تصمیم گیری کاملاً آگاهانه به آن نیاز دارند، اما در حال حاضر در دسترس نیست، نیز ضروری است. کسب این دانش می تواند برای طراحی برچسب های بسته
بندی که برای مصرف کنندگان معنادار و مرتبط باشد.
