برچسب مواد غذایی چیست

برچسب‌های مواد غذایی حاوی اطلاعات مفیدی هستند که به شما کمک می‌کنند تا در مورد آنچه می‌خورید و می‌نوشید خود و خانواده‌تان آگاهانه انتخاب کنید.

بیشتر غذاهای بسته بندی شده باید دارای برچسبی با این اطلاعات باشند، اما اطلاعات مورد نیاز به نوع غذا بستگی دارد. دستبند شناسایی بیمار

برچسب مواد غذایی انواع اطلاعات را به شما می گوید، از جمله:

غذا چیست

جزئیات سازنده

اطلاعات تغذیه

عناصر

وزن ها و اندازه های محصول

علامت گذاری تاریخ

دستورالعمل استفاده و ذخیره سازی

کشور مبدا

آلرژن ها و مواد افزودنی

هرگونه ادعای تغذیه و سلامتی

برخی از غذاها و نوشیدنی ها الزامات برچسب گذاری اضافی دارند.

برخی از غذاهای بدون برچسب (مثلاً میوه‌ها و سبزیجات تازه یا غذاهایی که از جایی که تهیه می‌شوند خریداری می‌شوند، مانند نان در نانوایی) ممکن است

همچنان ارائه شوند، اما می‌توانند همراه با غذا در معرض دید قرار گیرند یا در صورت درخواست شما ارائه شوند.

تاریخ مصرف تا قبل از مصرف روی برچسب مواد غذایی

مواد غذایی با ماندگاری کمتر از 2 سال باید بهترین تاریخ مصرف یا قبل از مصرف را داشته باشند. این اصطلاحات معانی مختلفی دارند.

بهترین تاریخ قبل روی برچسب مواد غذایی

بهترین تاریخ قبل به کیفیت غذا اشاره دارد – مواد غذایی ذخیره شده به روش توصیه شده تا آن تاریخ با کیفیت باقی می مانند.

هنگامی که بهترین تاریخ قبل از آن سپری شد، ممکن است غذا هنوز برای مصرف بی خطر باشد، اما ممکن است مقداری کیفیت و ارزش غذایی آن را از دست داده باشد.

محصولات با بهترین تاریخ قبل از آن به طور قانونی می توانند پس از آن تاریخ فروخته شوند، مشروط بر اینکه محصول هنوز برای مصرف انسان مناسب باشد.

تاریخ مصرف روی برچسب مواد غذایی

غذاهایی که به دلایل بهداشتی و ایمنی نباید بعد از تاریخ معینی مصرف شوند باید تاریخ مصرف داشته باشند.

این بدان معنی است که آنها نمی توانند پس از آن تاریخ فروخته شوند. تاریخ مصرف را در مواد فاسدشدنی مانند گوشت، ماهی و محصولات لبنی خواهید یافت.

برچسب محصولات پخته شده

نان از این قاعده مستثنی است زیرا اگر ماندگاری آن کمتر از 7 روز باشد می تواند تاریخ «پخت در» یا «پخت برای» داشته باشد. این برای اینکه بتوانید بفهمید غذا چقدر تازه است.

چه زمانی غذا خوردن مناسب است؟

بهترین راه برای تشخیص بی خطر بودن غذا این است که:

هنگام خرید غذا، تاریخ مصرف یا بهترین زمان قبل را بررسی کنید.

مراقب خرماهای مصرف شده یا قبل از مصرف مواد غذایی در کمد، یخچال و فریزر خود باشید.

هرگز غذایی را که تاریخ مصرف گذشته است، نخورید، حتی اگر ظاهر و بوی خوبی داشته باشد.

 لیبل شبرنگ  لیبل دی جی کالا   لیبل خرد شونده  لیبل میوه  لیبل آزمایشگاهی  دستبند شناسایی بیمار  لیبل حرارتی لیبل وید  لیبل محصولات غذایی

چاپ لیبل کاغذی  لیبل متالایز   برچسب اسباب بازی  لیبل صدفی   لیبل متال  لیبل کاغذی  لیبل ترانسپارنت  لیبل پشت چسب دار

لیست مواد تشکیل دهنده روی برچسب مواد غذایی

همه مواد باید به ترتیب وزنی، از جمله آب اضافه شده، به ترتیب نزولی فهرست شوند. یاد آوردن:

اولین عنصر ذکر شده در بیشترین مقدار از نظر وزن وجود دارد.

آخرین عنصر ذکر شده در کمترین مقدار وزنی موجود است.

مواد تشکیل دهنده برچسب مواد غذایی بیسکویت شکلاتی

ترکیبات ترکیبی چیست؟

برخی از موادی که در غذاها استفاده می شود، “مواد مرکب” نامیده می شود. اینها موادی هستند که از مخلوطی از مواد دیگر ساخته می شوند.

به عنوان مثال، شکلات (کاکائو، کره کاکائو، شکر) یا پاستا (آرد، تخم مرغ، آب).