برچسب های پشت چسب دار
برچسبهای FOP یک علامت توقف سیاه را نشان میداد که از کلمات هشداردهنده «بالا…» و سپس قند، سدیم، چربی اشباع شده یا کالری استفاده میکرد.
تجزیه و تحلیلهای بعدی نشان داد که خرید نوشیدنیهای شیرین بهدنبال اجرای این قانون چند وجهی که مؤثرتر از طرحهای منفرد قبلی (یعنی مالیات بر نوشیدنیهای شیرین) بود، کاهش یافت.
مخالفت صنایع غذایی در کشورهای دیگر با برچسبهای هشداردهندهای از این قبیل است. در ، در سال 2011 FDA یک نمودار FOP از ستارهها یا علامتهایی را توصیه کرد.
که نشاندهنده انتخاب غذای سالم در مقابل سالمتر بود. در پاسخ، انجمن تولیدکنندگان مواد غذایی این پروژه را با معرفی برچسب FOP “Facts Up Front” که مقادیر
خاصی از مواد مغذی یک غذای فرآوری شده را نشان می دهد، متوقف کرد. به دلیل ماهیت داوطلبانه آن انتقاداتی وجود داشت، به طوری که تولیدکنندگان غذاهای کمسالم
میتوانستند به سادگی آن را نمایش ندهند. مخالفان همچنین خاطرنشان کردند که صرفاً فهرست کردن مقادیر مواد مغذی لزوماً به مصرفکننده کمک نمیکند تا بداند که
آیا انتخاب سالمی است یا خیر (برخلاف سیستم کنترلها و ستارههای سازمان غذا و دارو که راهنماییهای سادهای را در مورد سالم بودن در مقابل کمتر ارائه میکرد. انتخاب سالم).
صرف نظر از این، بلافاصله پس از شروع برچسب پروژه برچسبگذاری خود را متوقف کرد و در عین حال به نظارت بر سیستم Facts Up Front ادامه داد.
جانبی و پشتی بسته عناصر
FDA بر موادی که در برچسب مواد غذایی ذکر شده است نظارت می کند. یک غذای بسته بندی شده باید مواد تشکیل دهنده را به ترتیب وزنی ذکر کند. به عبارت دیگر،
موادی که بیشترین وزن را دارند در ابتدا فهرست شده اند. فهرست ممکن است شامل عبارات ناآشنا در کنار نام های رایج مواد باشد. اینها ممکن است حاوی مواد نگهدارنده
یا رنگ (مانند بی سولفیت سدیم، رنگ کارامل)، غلیظ کننده ها یا امولسیفایرها (مانند صمغ گوار، کاراگینان)، یا نام علمی ویتامین ها و مواد معدنی (مانند اسید اسکوربیک، آلفا توکوفرول) باشند.
موادی مانند قندهای افزوده ممکن است نامهای جایگزین زیادی داشته باشند، اما اساساً ترکیبهای متفاوتی از فروکتوز و گلوکز هستند: آب نیشکر تبخیر شده، شربت ذرت
با فروکتوز بالا، شهد آگاو، عسل، شکر قهوهای، شکر نارگیل، شربت افرا، ملاس و شکر توربینادو.
اطلاعات آلرژی
بر اساس قانون برچسبگذاری مواد غذایی و حمایت از مصرفکننده در سال 2004، هشت ماده آلرژیزای اصلی غذایی – شیر، ماهی، آجیلهای درختی، بادامزمینی، صدف، گندم،
تخممرغ و دانههای سویا – باید در یک بیانیه «حاوی» در نزدیکی فهرست مواد تشکیلدهنده فهرست شوند. در صورت وجود در غذا یک مثال می تواند «حاوی گندم، شیر و سویا» باشد.
اظهارات مشاوره ای در مورد آلودگی متقابل نیز ممکن است فهرست شود مانند “ممکن است حاوی گندم باشد” یا “تولید شده در تاسیساتی که از بادام زمینی نیز استفاده می کند.”
در 23 آوریل 2021، قانون ایمنی، درمان، آموزش و تحقیقات آلرژی غذایی (FASTER) به قانون تبدیل شد و کنجد را به عنوان نهمین آلرژن اصلی غذایی شناخته شده درایران اعلام کرد.
کنجد از 1 ژانویه 2023 در فهرست آلرژن های ضروری قرار خواهد گرفت.
لیبل امنیتی لیبل شبرنگ لیبل دی جی کالا لیبل خرد شونده لیبل میوه لیبل آزمایشگاهی دستبند شناسایی بیمار لیبل حرارتی لیبل وید لیبل محصولات غذایی
چاپ لیبل کاغذی لیبل متالایز برچسب اسباب بازی لیبل صدفی لیبل متال لیبل کاغذی لیبل ترانسپارنت لیبل پشت چسب دار
