مشخصات برچسب مواد غذایی
برچسب محصولات پخته شدهنان از این قاعده مستثنی است زیرا اگر ماندگاری آن کمتر از 7 روز باشد می تواند
تاریخ «پخت در» یا «پخت برای» داشته باشد. این برای اینکه بتوانید بفهمید غذا چقدر تازه است. بی خطر
چه زمانی غذا خوردن مناسب است؟بهترین راه برای تشخیص بی خطر بودن غذا این است که:
هنگام خرید غذا، تاریخ مصرف یا بهترین زمان قبل را بررسی کنید.مراقب خرماهای مصرف شده یا قبل از مصرف مواد غذایی در کمد، یخچال و فریزر خود باشید.هرگز غذایی را که تاریخ مصرف گذشته است،
نخورید، حتی اگر ظاهر و بوی خوبی داشته باشد.لیست مواد تشکیل دهنده روی برچسب مواد غذایی
همه مواد باید به ترتیب وزنی، از جمله آب اضافه شده، به ترتیب نزولی فهرست شوند. یاد آوردن:
اولین عنصر ذکر شده در بیشترین مقدار از نظر وزن وجود دارد.آخرین عنصر ذکر شده در کمترین مقدار وزنی
موجود است.مواد تشکیل دهنده برچسب مواد غذایی بیسکویت شکلاتیترکیبات ترکیبی چیست؟
برخی از موادی که در غذاها استفاده می شود، “مواد مرکب” نامیده می شود. اینها موادی هستند
که از مخلوطی از مواد دیگر ساخته می شوند. به عنوان مثال، شکلات (کاکائو، کره کاکائو، شکر)
یا پاستا (آرد، تخم مرغ، آب). بر روی برچسب مواد غذایی،
لیست مواد تشکیل دهنده باید شامل
تمام مواد تشکیل دهنده از جمله مواد تشکیل دهنده مواد ترکیبی باشد. به عنوان مثال، بستنی چیپسی
شکلاتی مواد تشکیل دهنده بستنی را فهرست می کند، اما حاوی شکلات نیز می باشد، بنابراین
مواد تشکیل دهنده شکلات نیز ذکر شده است (کاکائو، کره کاکائو، شکر). اگر یک عنصر کمتر از 5
درصد غذا را تشکیل می دهد، لازم نیست فهرست شود. به همین ترتیب، هر ماده ترکیبی
که کمتر از 5 درصد محصول را تشکیل می‌دهد، می‌تواند به‌عنوان ترکیب ترکیبی به جای تمام مواد تشکیل دهنده آن
برای مثال «شکلات» (به جای کاکائو، کره کاکائو و شکر) در یک شکلات، فهرست شود. بستنی چیپسی
این قانون 5 درصد در مورد هیچ افزودنی یا آلرژن صدق نمی‌کند، از جمله اگر آنها بخشی از یک ترکیب ترکیبی باشند
صرفنظر از مقدار کم، باید فهرست شوند. درصد مواد تشکیل دهنده برچسب روی برچسب مواد غذای یاکثر
غذاهای بسته بندی شده باید درصد مواد یا اجزای مشخص کننده یک غذا را نشان دهند.
به عنوان مثال، یک شیشه کره بادام زمینی ممکن است حاوی 85٪ بادام زمینی باشد در حالی که شیشه
دیگری ممکن است 100٪ بادام زمینی باشد. این اطلاعات می تواند هنگام مقایسه محصولات مختلف مفید باشد.
جامدات کاکائو در شکلات نمونه ای از یک جزء مشخص کننده است (به عنوان مثال 35٪ جامدات کاکائو).
لیست مواد تشکیل دهنده
یک مکان عالی برای شروع هنگام انتخاب غذاهای سالم است.
به خاطر داشته باشید که تولید کنندگان می توانند از انواع مختلفی از مواد یا اشکال مختلف استفاده کنند
که ممکن است چربی، قند و نمک را به محصولات کمک کنند.از افزودنی های غذایی می توان برای بهبود
کیفیت غذا یا بهبود طعم یا ظاهر غذا استفاده کرد. آنها باید در کمترین مقدار ممکن برای رسیدن
به هدف خود استفاده شوند. افزودنی های غذایی با توجه به کلاس و هدفشان در لیست مواد تشکیل دهنده
گنجانده شده اند (مثلاً عامل ضد جوش). در بیشتر موارد، یک نام شیمیایی یا شماره افزودنی غذا بعد
از کلاس ذکر می شود. آنزیم ها و بیشتر طعم دهنده ها
لیبل امنیتی چاپ لیبل امنیتی لیبل حرارتی امنیتی لیبل امنیتی اموال برچسب امنیتی ارزان چاپ لیبل امنیت اموال چاپ لیبل امنیتی خودرو
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.